Cal Paradís

Distinguido con una Estrella Michelin desde 2013.

¿Quieres hacer un regalo diferente?
Regala una experiencia única invitando a disfrutar de nuestro restaurante

Nuestra filosofía

En Cal Paradís trabajamos teniendo en cuenta de dónde venimos. De esta forma nos mantenemos fieles a nosotros mismos.
Por eso nuestra cocina es elaborada con productos de kilómetro cero, con los que creamos una carta moderna y creativa, pero llena de sabores de la tierra.
Síguenos en nuestro día a día:

Chef Miguel Barrera

Nuestros platos , elaborados gracias a la creatividad de nuestro Chef, intentan sumergirte en una experiencia gastronómica difícil de olvidar.

Productos 100% de Castellón

Platos elaborados con productos de la temporada y del entorno. Todos los días buscamos el mejor producto local para ofrecer la mejor experiencia a nuestros clientes.

Vanguardia y creatividad

En Cal Paradís no paramos de innovar y de revolucionar nuestra carta.
¡Descúbrela!

Estrella Michelin

Después de reinventar el restaurante de sus padres, el Chef Miguel Barrera consigue en 2013 la primera estrella Michelin. Desde entonces, ha revalidado dicho premio hasta la actualidad.

Cocina Mediterránea

Cocina sencilla, limpia y elegante.

Nuestros platos tienen variedad de sabores, pero en todos hay un denominador común: mimo y pasión por lo que hacemos. El Chef Miguel Barrera no se conforma con ofrecer un menú cerrado y estático.

Por eso mismo nuestra carta, siempre cambiante, busca adaptar el sabor de cada temporada para sorprenderte a cada visita que hagas al restaurante.

Cocina con MEMORIA

Fusión de

MODERNIDAD Y CREATIVIDAD

Productos
DE LA TIERRA

Cocina con MEMORIA

Fusión de

MODERNIDAD Y CREATIVIDAD

Productos
DE LA TIERRA

Reserva tu mesa

Si estás buscando algo diferente no lo pienses más: reserva una mesa en Cal Paradís y déjate llevar por los nuevos sabores que te están esperando.

Regala Gastronomía

Desde Cal Paradís te proponemos un regalo diferente para sorprender a quien más quieres: un viaje de sabores que te harán conocer los sabores de la tierra pero con un toque distinto.

Dónde puedes encontrarnos

Contacto

Dirección

Av. Vilafranca, 30.
12194 la Vall d’Alba (Castelló)

Contacto

+34 964 32 01 31

Horarios

Martes:
13.30 a 15.30
Miércoles a sábado:
13.30 a 15.30 y 20.30 a 22.00
Domingo:
13.30 a 15.30
Lunes: cerrado

Colaboradores: